一个被Dragon's Den拒绝的商人将会在一个巧妙的杂货店网站上发财

来自诺丁汉郡Worksop的Dan Cluderay通过他的网站Approved Food.com销售便宜的过期杂货

这位40岁的年轻人表示,他每周为食品支出节省70%左右的顾客,每周向3000名顾客发货

它是如何工作的

他利用食物变得不好吃和吃东西时不安全之间的差距

因此,批准的食品鞭food过了其“最佳之前”日期但仍在其“使用日期”之内的食品

他可以兑现,因为大型超市不会触及超过“最佳”日期的食物,因此他可以以低廉的价格购买股票

然后,他可以比仍然在日期之内的商店更便宜地销售产品

根据负责管理零售商的食品标准局,在“最佳”日期之后消费产品是完全安全的

他们说:“'以前最好'的日期更多是关于质量而不是安全

”当日期结束时,并不意味着食物会有害,但它可能开始失去它的味道和质地

“最好的之前“的日期通常出现在已冻结,罐装或干燥的食物上,在日期中使用是指安全,因此您可以直到日期吃东西或冻结另一次,但是您不应该在日期之后吃东西冒着食物中毒的危险,对于有“使用”日期的食物,必须遵守包括将食物放置在冷藏或凉爽的地方的任何储存说明,还应遵守“开放后三天内吃东西”等指示经常出现在果汁盒上,虽然“展示日期”和“销售日期”是商店员工的一个标志,可以忽略不计,但他不会买卖需要快速食用的冷冻或冷冻食品

有大量的食物,包括薯片,麦片,巧克力,可以安全地吃掉 “此日期前最佳

丹说:“我们不接触保质期有限的食品,如新鲜鸡肉和新鲜鱼类,但我们销售耐寒蔬菜

”这意味着他的顾客在质量方面会有轻微的风险,但批准食品会在每个项目的“最佳之前”日期时始终明确

在网站上销售的产品也会根据可用性而变化,但这确实意味着购物者能够以低廉的价格购买商店橱柜主食

爱情食物仇恨垃圾是一个突出每年扔掉大量食物的运动组织,强调了理解不同日期意味着什么的重要性

竞选活动的茱莉亚猎鹰说:“我们过着非常忙碌的生活,并对日期标签上写的内容感兴趣,然后理解这实际上意味着对我们很多人来说太过分了

”如果人们对什么更有信心日期标签意味着他们会转而吃掉更多的食物,而不是把它扔掉

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